Dr. Ute Schaaf, Hausärztin aus Absberg, hat das Kochbuch „Heldenküche – die Hausärzte-Edition“ im Dutzend bestellt. Als Weihnachtsgeschenk für liebe Kolleginnen und Kollegen und für Familie und Freunde. Aus ganz praktischen Erwägungen, aber auch, weil sie vom guten Zweck überzeugt ist.
„Dieses Kochbuch ist einfach das perfekte Geschenk für Menschen, die in ihrem Alltag wenig Zeit haben“, erklärt die engagierte Hausärztin. Dr. Schaaf weiß, wovon sie spricht: In ihrer Praxis einem kleinen Ort im fränkischen Seenland, betreut sie seit 2006 nicht nur die Dorfbewohner, sondern auch über 200 Menschen aus einer nahegelegenen Einrichtung der Eingliederungshilfe für Menschen mit intellektueller Entwicklungsstörung.
Neben ihrer Tätigkeit als Hausärztin engagiert sich Dr. Schaaf als Mitgründerin und Vorsitzende der AG Inklusive Medizin Absberg/Mittelfranken im Bayerischen Hausärztinnen- und Hausärzteverband und setzt sich für die Nachwuchsförderung ein – etwa als Lehrärztin der Universitäten Augsburg, Würzburg, Erlangen und bei der Lehrregion Altmühlfranken sowie überregional als Referentin für spezielle Weiterbildungsangebote für angehende Fachärztinnen und Fachärzte für Allgemeinmedizin."
Was die "Heldenküche" zu einem perfekten Geschenk macht
„Fürs Kochen bleibt da in der Regel wenig Spielraum“, sagt sie. Umso mehr schätzt sie die unkomplizierten Rezepte und inspirierenden Geschichten der Kolleginnen und Kollegen im „Heldenküche“-Kochbuch. Besonders praktisch findet Dr. Schaaf die Weihnachtsedition des Buches, von der sie ebenfalls einige Exemplare bestellt hat. Der kleine Aufpreis ist die Sache wert, findet sie. „Die Bücher sind schon so schön verpackt, da ist gleich eine Postkarte dabei. Damit habe ich ein tolles Geschenk und muss nicht viel einpacken.“
Dass sie mit ihrer Geschenkidee auch die Nachwuchsförderung des Bayerischen Hausärztinnen- und Hausärzteverbandes unterstützen kann, findet sie umso besser. „Ich finde es großartig, dass wir den Sternekoch Alexander Herrmann für uns gewinnen konnten, dass er einfach gesagt hat: Ich mache jetzt mit euch dieses besondere Kochbuch, mit dem wir die Stiftungsarbeit unterstützen. Das ist toll, weil ich die Arbeit der Stiftung so wichtig finde und die Heldenküche die Hausarztmedizin so gut dargestellt.“, erklärt sie.
Damit sei das Kochbuch mehr als nur eine Sammlung von Rezepten – es steht auch für Wertschätzung für jene, die durch großen Einsatz für die Gesundheit der Menschen sorgen.
Übrigens hat sie sich vorgenommen, einige Gerichte aus der Hausarztedition auszuprobieren. „Ich finde da sicher Rezepte für die Festtage, wenn Besuch kommt“, sagt sie.
