Prof. Dr. med. Erika Baum ist Fachärztin für Allgemeinmedizin und Sportmedizin.
Sie war 36 Jahre lang Hausärztin in Biebertal, Mittelhessen und ist ehemalige Leiterin der Abteilung Allgemeinmedizin der Universität Marburg. Prof. Dr. med. Erika Baum ist Mitglied der DVO-Leitliniengruppe Osteoporose und Past-Präsidentin der DEGAM.